יום שבת, אוגוסט 18, 2012

בלינצ'סים!!!!!!!!!:)

בשבת האחרונה קמתי בבוקר ומאוד התחשק לי משהו טעים!קל להכנה! ומפנק:)
אז חשבתי לעצמי למה לא להכין בלינצ'ס כי אין כמו לפתוח את שבת בבוקר עם בלינצ'ס במילוי גבינה וקינמון :)
קיפלתי אותם בצורת ריבוע של ביס :) ובסוף נתתי להם חימום קל בתנור :)



חומרים לכ-20 בלינצ'סים:
5 ביצים
6 כפות סוכר
8 כפות קמח רגיל
1 שקית סוכר וניל
2 כפות שמן
2 כוסות סוכר
מעט מיץ לימון

למילוי:
1 גבינת סקי
1 שקית סוכר וניל
2 כפיות סוכר
קינמון לפי הטעם

תהליך הכנה הבלינצ'ס:)
1.מערבבים במעבד מזון או באופן ידני את כל המרכיבים .
2.
מחממים היטב! מחבת טפלון שטוחה, משמנים מעט.
3.יוצקים כחצי מצקת מרק מהבלילה. מנענעים את המחבת עד שהבלילה מתפזרת בצורה שווה (אם נוספה כמות גדולה מדי, שופכים את העודף חזרה לכלי הבלילה).
4. ומטגנים 2 דקות, עד שהחביתית נראית מבושלת ומעט זהובה מצדה התחתון.

5.הופכים על צלחת ושמים בערמה.

ועכשיו מכינים את המלית:))))
מערבבים את החומרים ביחד וטועמים(תיזהרו לא לאכול את כל המלית מרוב שהיא טעימה ופשוטה:)))

ממלאים את הבלינצ'ס.
מקפלים לריבוע או מגלגלים:)
שמים אותם בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ב180 מעלות למשך 7 דקות :)

תהנו!!!@@@ ותתענגו על כל ביס וביס!



















4 תגובות:

  1. כתבת במרכיבים 6 כפות סוכר ואח"כ כתבת 2 כוסות סוכר, מה הכמות הנכונה של הסוכר?

    השבמחק
    תשובות
    1. ה6 כפות סוכר כמו שכתוב הם לבלינצסים, ה2 כפיות סוכר הם למילוי:)

      מחק
  2. לא, כתבת גם במרכיבים לבלינצ'ס 2 כוסות כוסות סוכר בנוסף לכפות...

    "חומרים לכ-20 בלינצ'סים:
    5 ביצים
    6 כפות סוכר
    8 כפות קמח רגיל
    1 שקית סוכר וניל
    2 כפות שמן
    2 כוסות סוכר
    מעט מיץ לימון

    למילוי:
    1 גבינת סקי
    1 שקית סוכר וניל
    2 כפיות סוכר
    קינמון לפי הטעם"

    האם זו טעות, ומה הכמות הנכונה להכנת תערובת הבלינצ'ס?

    השבמחק
    תשובות
    1. זאת התערובת הנכונה:) בידיוק הכנתי אתמול בבוקר:)

      מחק