מוס שוקולד קל שישגע לכם את הארוחים!

אתם מכירים את זה שיש לכם אורחים אבל אין לכם זמן להכין קינוח??
אז אחרי כל הקינוחים הקלים שפרסמתי לכם כאן ובעמוד שלי"העוגות של נעה" החלטתי לפנק אתכם במתכון למוס קל שמכינים ציק צק ושהאורחים לא יאמינו שהשקעתם ופינקתם אותם בקינוח כזה מדהיםJ.

3 חומרי גלם במוס וכל מה שנשאר זה להשקיע מעט בקישוט... קטן עלייכםםםם! בין כל הבישולים זה מוס שבטוח תצליחו להכניס בלוז הבישול העמוס שלכםJ


150 שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
350 גרם שמנת מתוקה

אופציות לקישוט:
*חצי קילו תותים
*בוטנים מסוכרים

מתכון לבוטנים המקורמלים:
100 גרם בוטנים
65 גרם  סוכר
אבקת זהב אכילה- לא חובה

המתכון הוא ל6 כוסות וויסקי גדולות או ל12 כוסות קטנות

תהליך הכנת המוס:
1.ממיסים את 2 סוגי השוקולד ביחד במיקרו או בבן מארי.
2.מקציפים את השמנת לקצפת רכה אך לא יותר מידי.
3. מקפלים אותם ביחד, וזהו!!!
4.כל מה שנישאר זה למלא שק זילוף וליצוק לכוסות.
5. מניחים במקרר ל10 דקות התייצבות ומקשטים.

המוס כל כך קל אז לפחות נשקיע בקישוט לא?אם אין לכם זמן להשקיע בקישוט גם תותים משתלבים מעולה.

תהליך הכנת הבוטנים המקורמלים:
1.שמים את הסוכר במחבת, אש בנונית. מנערים את הסיר כל כמה שניות.
2.כשנוצר קרמל זהוב מוסיפים את הבוטנים ומביאים לציפוי מוחלט מכל הכיוונים.
3.מעבירים את הבוטנים המקורמלים לנייר אפייה או סילפט( משטח סיליקון).
4. כשהם מתקשים קוצצים אותם גס ומפזרים מעל המוס.

אם יש לכם אבקת זהב אכילה בבית אתם יכולים לטבול אותם לפני באבקת זהבJ

מוס קל, טעים עם שואו מטורף שכולם יחשבו שלקח לכם שנה להכין!

שיהיה לכם שבוע מהמם, ושיעבור מהררררררר- עוד שבוע בטירונות:)

תצלמו ותעלו לעמוד שלי:)אתם מוזמנים להגיב! ולהיכנס לעמוד שלי בפייסבוק ולעשות לייק:) העמוד מתקרב ל3500 לייקים בזכותכם♥♥ נעה