יום ראשון, אפריל 27, 2014

מוס לוטוס עם עוגיות לוטוס כל כך קל וטעים!

היום יום הולדת היום יום הולדת היום יום הולדת לי :)))))
היום חגגתי יום הולדת 19! אז אחרי סופש מלא חגיגות עם חברים ומשפחה, חגגתי בבסיס עם חברות כמובן :)
וזה הזמן למתכון קל קל וכל כך טעים:)



כל מי שאי פעם ביקר בעמוד הפייסבוק שלי, העוגות של נעה, יודע כבר שאני משוגעת על קינוחים קלים וזריזים להכנה - ואם יש בהם גם שידרוג הרי זה משובח. כשגיליתי את ממרח הלוטוס לא יכולתי לעמוד בפיתוי והייתי חייבת להכין קינוח (קל להכנה!) שמורכב מעוגיות ומוס לוטוס. אם אתם חייבים קינוח ואין לכם זמן זה הקינוח המושלם! וגם אם אתם משוגעים על לוטוס..

צילמה:קרן ביטון כהן

מצרכים: 

2 חבילות שמנת מתוקה


1 צנצנת ממרח לוטוס


25 יחידות עוגיות לוטוס



אופן הכנה: 
  • מפוררים במעבד מזון את עוגיות הלוטוס עד למצב פירורי.
  • שמים את הממרח לוטוס במיקרו לחצי דקה ומחכים שיתקרר.
  • מקציפים שמנת מתוקה למרקם יציב מאוד.
  • לאחר שממרח הלוטוס התקרר, מוסיפים אותו לשמנת המתוקה ומקפלים (מערבבים בעדינות).
  • מעבירים את מוס לשק זילוף.
  • בתחתית הכוסות מניחים מעט מתערובת הפירורים.
  • ממלאים את הכוסות במוס עד 3/4 גובה.
  • מפזרים את הפירורים מעל המוס.
  • מניחים במקרר להתייצבות לפחות שעה.
הצטרפו לעמוד הפייסבוק העוגות של נעה !!!!

28 תגובות:

  1. היי נועה, אם אני מכינה מהיום למחר בערב פירורי העוגיות לא יתיבשו ויהיו מסטיקיות?

    השבמחק
    תשובות
    1. היי רק עכשיו ראיתי!!! לא יקרה כלום!!! הן נשארות אותו הדבר:)
      אשמח לראות איך יצא לך! בעמוד הפייסבוק שלי!
      חג שמחחח

      מחק
    2. לצערי לא עשיתי כי לא רציתי לקחת סיכון עם אורחים. אבל בטוח אעשה השבוע. תודה על התשובה!

      מחק
  2. יש תחליף פרווה לשמנת מתוקה? אני צריכה קינוח פרווה..

    השבמחק
    תשובות
    1. ריצ!!! לא ניסיתי אבל בחורה שהכינה כתבה שיצא לה מצויין והיא הכינה פעמיים עם הריצ:)))

      מחק
    2. הי,תודה על המתכון הכנתי פרווה עם ריץ ויוצא מעולה

      מחק
    3. איזה כיף לשמוע! תתודהה יש תמונה???

      מחק
  3. היי
    אני צריכה להכין מגוון של קינוחים אישיים ליום חמישי. רק שאין לי זמן להכין אותם ביום חמישי. אפשר להכין יום יומיים או יותר מראש?
    אם אכין אותם מהיום ליום חמישי זה יהיה בסדר? העוגיות לא תהיינה לחות עד יום חמישי?
    אולי כדאי להכין רק את המוס ואת שלב העוגיות לעשות ברגע האחרון ביום חמישי?
    בטוח אכין ליום חמישי גם אם אצטרך להתאמץ ולהכין ביום חמישי עצמו
    תודה

    השבמחק
    תשובות
    1. הייייי עדיף להכין את המוס יום או יומיים מראש, ולאת הפרורים באותו היום.

      אשמח לתמונה!!! בעמוד שלי בפייסבוק " העוגות של נעה ":) מחכההה בהצלחה!

      מחק
  4. אם אין לי מיקרו מה אפשר לעשות עם ממרח הלוטוס?

    השבמחק
    תשובות
    1. לעשות בן מארי(סיר עם מעט מים ועליו קערה) ובקערה שמים את הממרח ומרכים אותו ככה.

      מחק
  5. היי נועה..
    משום מה יצא לי מרקם של מרגרינה.
    אולי מכיוון ששמתי פחות מחצי צנצנת לוטוס?

    השבמחק
    תשובות
    1. הייי
      כשמקציפים שמנת יותר מידי היא הופכת למרקם חמאה/מרגרינה.
      ובנוסף מתכון כתוב צינצנת ממרח וכל שינוי הורס את המתכון:(

      מחק
  6. היום הכנתי ויצא טעיםםםם :))

    השבמחק
  7. היי, האם ניתן לעשות כעוגה? כמובן שאת הפירורים אערבב עם חמאה מומסת, אבל האם הקרם מספיק יציב? אם כן לאיזה גודל תבנית?

    השבמחק
    תשובות
    1. היי,
      הקרם מאוד יציב! אני עושה אותו גם כעוגה וזה יוצא מצויין♥

      מחק
    2. לגבי התבנית- הייתי עושה כמות וחצי לתבנית 26:)

      מחק
  8. כמה כוסות יצאו לך?

    השבמחק
    תשובות
    1. אין כמו מדוייקת... זה תלוי בגודל הכוס- זה יכול להיות 10 גדולים ו25 קטנים אבל זה תלוי בכוסות♥

      מחק
  9. לכמה כוסות מספיקה הכמות הרשומה?

    השבמחק
    תשובות
    1. אין כמו מדוייקת... זה תלוי בגודל הכוס- זה יכול להיות 10 גדולים ו25 קטנים אבל זה תלוי בכוסות♥

      מחק
  10. שמנת מתוקה הכוונה לחבילות של 250 גרם?

    השבמחק
  11. הי רציתי לדעת כמה כוסות יוצאות בכמות האלה?

    השבמחק
    תשובות
    1. הייי תלוי בגודל הכוס, בין כאלה 20 בקטנות 30

      מחק
  12. מה משקל יש צנצנת של המזרח לוטוס?

    השבמחק